A notícia ainda não aparece no site, mas já está confirmada : o salão europeu Eurogusto, realizado pelo Slow Food, terá sua segunda edição em 2011. O evento vai ocorrer entre os dias 18 e 20 de novembro na cidade francesa de Tours e espera-se que terá o mesmo sucesso da edição precedente.
Diferente dos salões habituais, o Eurogusto visa um público interessado também na produção e origem dos produtos que consomem. Os expositores são em grande parte os próprios produtores e os artigos e alimentos vendidos são feitos segundo critérios respeitosos do meio ambiente . Tudo conforme as “normas” da organização internacional Slow Food (SF).
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