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Mercados e feiras no mundo : Mercado do Bolhão

14 fev

Mercado do Bolhão, Cidade do Porto

Num antigo prédio em ferro forjado, funciona o Mercado do Bolhão, no centro do Porto, em Portugal. Um mercado que chegou a cair no esquecimento das autoridades e que sofre com um certo abandono. O lugar foi mesmo ameaçado de extinção, mas os portuenses botaram a boca no trombone contra esse projeto que mataria uma parte de identidade da cidade. Hoje, os feirantes e visitantes esperam o sonhado lifiting do mercado, para que este ganhe mais cores e brilho.

Enquanto isso, numa tarde de inverno, apreciamos o barulho dos vendedores e o vai e vem dos turistas.

Mercado do Bolhão, Cidade do Porto

Nessa época do ano, menos frutas coloridas, mais couves, batatas e cebolas. Alguns optam pelas conservas já prontas.

Mercado do Bolhão, Cidade do Porto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mercado do Bolhão

Rua Fernandes Tomás, Porto, Portugal

M° Bolhão

De segunda a sexta das 8h – 17h, sábado de 8h- 13h.

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“What the world eats”

18 jan

A foto reportagem da revista Times com imagens do livro “Hungry Planet”, de Peter Menzel et Faith D’aluisio, compara os gastos com alimentos de famílias em várias partes do mundo. Mais do que as diferenças culturais e o tipo de alimentação de cada família, podemos observar a diferença entre as quantidades consumidas no Norte e Sul do planeta e que quantidade não é sinônimo de qualidade. Vemos também que quanto maior é o orçamento destinado à alimentação, maior é a quantidade de produtos industrializados consumidos e que os produtos frescos tendem a desaparecer.

O mundo tem fome, mas fome de quê?

http://www.time.com/time/photogallery/0,29307,1626519_1373664,00.html

Os autores visitaram 24 países e viveram com 30 famílias durante dois anos para realizar o livro.